赤坂のウィスキーバーで手軽にウィスキーを飲み比べ。個室利用で歓送迎会・記念日パーティーにも。
お知らせ

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2025/11/25

当店プライベートボトルウイスキー販売方法

梱包すべて完了しました📦
このあとクロネコさんより発送いたします!

取り置きの方は、当店で大切にお預かりしておりますので、
ご都合の良いタイミングでお越しください。

※オンラインで先に決済 → 店頭受け取り
こちらの方法も対応しておりますので、ぜひご活用ください。

「まずは予約だけしておきたい」
「取り置きして、後日店頭で受け取りたい」
そんな方もお気軽にご注文いただけます。

いつも通り丁寧に梱包してお届けします。
到着までどうぞ楽しみにお待ちくださいませ🥃🌿

▼公式ECサイトはこちら
https://barespace.base.shop/

当店プライベートボトルウイスキー販売方法
当店プライベートボトルウイスキー販売方法

2025/11/25

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ご都合の良いタイミングでお越しください。

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当店プライベートボトルウイスキー販売方法
当店プライベートボトルウイスキー販売方法

2025/11/20

11月19日(水) 営業日誌

◆【今日のハイライト】

木曜日の夜なのに
街が週末の顔をしていた。

扉が開くたびに冷たい外気が流れ込み、
そのあとを追いかけるように新しい人の気配が入ってくる。

「今日しか来れる日がなくて…
スタンプラリーで来ました。」

「当日予約で、自由研究プラン取れました。」

そんな声が続く。
偶然が重なって
カウンターが一時満席になった。

けれど不思議なもので
カウンター全席が埋まっても
それぞれが自分の静けさを保ったまま過ごしている。

まるで
ひとつの川に別々の流れが集まってきても
濁らずに寄り添うように。

“距離の取り方が上手い人が集まる日”
というものが確かに存在する。



そして、普段から来てくれる顔ぶれも
今日はしれっと並んで座っていた。

その光景は
初めて会う人と、いつもの人が
同じ空気のなかで静かに溶けあう瞬間でーー
店の灯りがもっと柔らかく見えた。

こんな夜があるのなら、
“続ける理由”はそれだけで十分なのかもしれない
と思う。



それでも、
「すみません、満席で…」
とお断りしてしまった3組に胸が少しだけ痛む。

選んでもらえたのに届けられなかった席。
その分、未来の予約の通知が
iPad にそっと積み重なっていく。

画面に映る日付は、
まだ来ていない未来の誰かの気配。

予約が入るたび、
「店は時間を売る仕事なんだな」
と改めて思わせられる。



明日はカウンター残り4席。
いよいよ明後日は
11周年記念イベント。

招待の方、コミュニティの人たち、
そしてLINEを通じてずっと店を支えてくれた人たちだけの
特別な夜になる。

24日の祝日最終日は
今年最後のウイスキーフェスティバル。
どちらも16時開始。

今年の終わりが、静かに賑やかになっていく。



明日も、カウンターにてお待ちしております。
いつもの静けさと、今日のような偶然の賑わいのどちらが来ても、
その夜の空気に合わせて灯りを整えておきます。

11月19日(水) 営業日誌
11月19日(水) 営業日誌

2025/11/14

2025/11/14(金)のハイライト

金曜日の夜は、街の灯りが少し柔らかく見える。
サッカー日本代表の試合があったせいか
カウンターには試合の余韻を語る声が静かに漂っていた。

一方で、個室では別の時間が流れている。
二次会として訪れた人たちが
今日という日の続きを、ゆるやかな会話で確かめ合っていた。

後半、女性たちが静かにカウンターへ並び始める。
氷が音を立て、グラスのなかの琥珀が光を宿し
誰に強いられることもない“自分の時間”を楽しむ顔がそこにあった。

金曜だから賑わう、
そんな一般的なリズムとはすこし違う流れをこの店は持っている。
曜日の都合ではなく
その人が“飲みたい気持ち”になったときに寄り添う空間。

それは、11年続けてきたことでようやく手に入れた
“店の呼吸”のようなものかもしれない。

11周年ボトルの到着も見えてきた。
あの一本が店に加わることで
またひとつこの場所の物語が深まる気がしてならない。

しっとりと、静かに
けれど確かに温度のある金曜日。

明日もカウンターは4席あいている。
個室にも余白がある。

その余白に
誰かの一日がそっと落ち着きますように。

カウンターにて、お待ちしております。

2025/11/14(金)のハイライト
2025/11/14(金)のハイライト

2025/11/14

ついに11周年記念ボトル発売日決定

ついに販売日決定!
22日(土)に販売開始!
コミュニティ会員・ラボ会員は19000円
一般販売は21000円で販売予定

まさかの周年記念日と被りました!
ECサイトも22日も16時から販売開始!
店内販売も22日販売開始です

発送は24日から発送になりますのでよろしくお願いします!

barespace.base.shop/items/120436717

ついに11周年記念ボトル発売日決定
ついに11周年記念ボトル発売日決定