2026/04/24
~本日新着ウイスキー~
ついに来ました
BEAMSさんリリースの嘉之助PB
自分もオーナーズカスク出すんですが
感慨深いよなぁ
PBはいろんな方に飲んで欲しいから
売りたい！より
広めたい！楽しんで欲しい
があるよね
思う存分楽しませて頂きます！
![~本日新着ウイスキー~]()
2026/04/23
今日のハイライト
今日のウイスキー自由研究録🥃
少し明るい話が、カウンターに飛んできた。
「実は……先週から、お付き合いを……」
常連の彼が、隣に座る女性をそっと紹介してくれた
出会いは夏の頃
ウイスキーフェスに一緒に行くうちに
彼女もウイスキーの香りが好きになっていったらしい
彼女は店内を見渡して、目を丸くした
「え……すごい……全部わかるの？私、見たことないボトルばっかりで、何が何だか……でも、なんか圧倒される」
「まぁ……結構来てるから」
彼はちょっと照れながら言った
「自分はいつものおまかせで。彼女はミルキーで甘めがいいらしくて」
グラスを出すと、彼女の表情が変わった。
「なにこれ……今まで嗅いだことない香り……」
小さなグラスとハイボールが並ぶ
不思議そうに見つめる彼女に、彼がゆっくり説明する
「赤坂ニート・ハイボールって言って……ここしかやってないんだよ」
二人の時間は、ゆっくりと流れた
ウイスキーと一緒に、二人の距離も少しずつ熟成していくようだった
「そろそろ予約したお店の時間か……時間経つの早すぎる」
「最初だから。またくればいいじゃん。職場近いんでしょ？」
「そっか……でも、二人で来たいな」
惚気を聞きながら、つい笑ってしまう
「友達とも来たいかも。こんなに近くにあるのに知らなかった……隠れ家みたいで、でも知ると、なんか嬉しいかも」
彼女の表情が、ほんの少し明るくなった
個室ではゆっくりとした飲み会が続いていた
カウンターは自由研究
個室は会話
このスタイルが、少しずつ確立されてきた気がする
明日はカウンター🈳4席のみ💺
明後日はカウンター満席・個室空きあり
週末も、それぞれの時間が流れていきます。
※画像はイメージです
![今日のハイライト]()
2026/04/23
今日のハイライト
〜今日のウイスキー自由研究録🥃〜
営業前、静かだった公式LINEに、ぽつりと一件
それを皮切りに、席は少しずつ埋まっていった
気づけばカウンターはスタンディングになるほどの熱気で、でも誰も窮屈そうじゃない
むしろ肩が触れるくらいの距離が、今夜はちょうどよかった
前回会っただけの人と、まるで旧友のように話が弾む
個室では、ハイボールを片手にゆっくりと言葉を交わす二人
カウンターでは、笑い声が絶えない
「実はテキーラが好きで——」
そんな告白も、今夜はどこか愛おしい
ウイスキーだけじゃない
テキーラも、スピリッツも、ワインのカクテルも
お酒の種類より、グラスを傾ける理由と相手が大事なんだと改めて思う
初めての顔が紛れ込んでも、不思議と場の空気に溶けていく
それがこのカウンターの、なんでもない魔法だ
身の上話が出て、笑いが出て、またお酒が進む
今夜の熱はどこか特別な温度をしていた
貸切でもないのにまるでホームのような夜
完成系という言葉が浮かんだ。
これが自由研究の、答えのひとつなのかもしれない
明日はカウンター🈳6席。
明日も、ここでお待ちしています🥃
![今日のハイライト]()
2026/04/22
今日は早い時間満席になりました
今日はリアル満席になりました
遅い時間に空くとは思いますが
空き次第ご案内させていただきます！
![今日は早い時間満席になりました]()
2026/04/22
今週後半の空き状況
〜今週後半の予約状況〜
昨日は前半ゆっくり、後半は怒涛の展開でした。
今日はどんな夜になるか？
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📅 今週の空き状況
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🟢 4月22日（水）カウンター6席🈳
🟢 4月23日（木）カウンター6席🈳 ※20:30以降4席
🟢 4月24日（金）カウンター6席🈳
🔴 4月25日（土）カウンター満席 個室空きあり
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ゆっくりカウンターでウイスキー自由研究🥃ができるのは金曜日まで。
週末前に、一人でじっくり飲みたい夜に。
カウンター貸切プランもご用意しています。
お問い合わせ・ご予約はこちら👇
🐦 XのDM
💚 公式LINE → https://lin.ee/W9rMlMd
カウンター席にてお待ちしております💺
![今週後半の空き状況]()